Bánh mì kẹp tôm đã là món ăn lạ, đằng này nhân bánh còn rất đậm đà với hương ca-ri nồng ấm. Món ăn chuẩn bị sẵn rất nhanh và giàu năng lượng cho ngày sang thu se lạnh. Thành phần
- 500 g tôm
- 2 muỗng canh xốt mayonnaise
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 3/4 muỗng cà phê bột cà ri
- Muối
- Hạt tiêu đen
- 2 nhánh cần tây thái lát
- 1 nhúm cải con cắt nhỏ
- Bánh mỳ tươi nóng
Hướng dẫn
- 1. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, hấp chín và cắt cục
- 2. Quấy đều sốt mayonaise, nước cốt chanh, bột cà ri với ¼ (một phần tư) muỗng café muối và hạt tiêu trong tô nhỡ.
- 3. Thêm tôm, cần tây và rau cải con vào trộn thật đều cho thấm.Dọn lên cùng với bánh mì tươi nóng (kẹp và bánh hoặc ăn riêng).
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)